Роспотребнадзор опроверг миф о вреде бутербродов для фигуры

Бутерброды могут быть полезными для организма, заявили сотрудники Роспотребнадзора. Специалисты рассказали, как правильно выбрать для них основу.

Хлеб является ключевой частью рациона, но важно выбрать правильный продукт. В нем содержится много витаминов группы В, полезных для сердечно-сосудистой и нервной систем.

Клетчатка выводит из организма плохой холестерин. В хлебе много микро- и макроэлементов.

«Однако надо сделать оговорку. Все эти вещества содержатся в основном в оболочке зерна, поэтому полезнее есть цельнозерновой хлеб. Чем меньше обработаны зерна, тем дольше они перевариваются, снабжая организм энергией и витаминами», — пояснили специалисты Роспотребнадзора.

Эксперты ведомства рекомендовали выбирать изделия из цельнозерновой муки или отрубной хлеб. Полезен также продукт из микса разных видов цельнозерновой муки, передает слова специалистов интернет-издание «ПроОрен».