"Росконтроль" рассказал об опасных для здоровья куриных котлетах

Росконтроль проверил на безопасность куриные котлеты, которые продаются на российских прилавках. Эксперты исследовали продукцию таких производителей, как "Петелинка", "Первая свежесть", "Троекурово", "Петровские деликатесы", "МясновЪ", "О’кей".

Сообщается, что в "Петровских деликатесах" и "О’кее" превышен допустимый уровень общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) более чем в пять раз, а "Петровских деликатесах" нашли кишечную палочку.

Указанные бренды добавлены ведомством в черный список.

В продуктах брендов "Первая свежесть", "Троекурово", "МясновЪ" и "О'кей" обнаружены антибиотики, а два последних производителя использовали несвежую продукцию.

Рекомендованным к покупке мясом стала только продукция "Петелинки". В список с замечаниями были внесены "Первая свежесть", "МясновЪ" и "Троекурово". Последний производитель решил оспорить информацию о содержащихся внутри своей мясной продукции антибиотиках".

Nation News писало, что специалисты "Росконтроля" выбрали лучшее слоеное тесто.