Россиянам рассказали, какие продукты опасно есть в жару

Эксперт в области питания объяснила, что в жаркое время года организм человека не готов воспринимать жирную и тяжелую пищу.

Жаркая погода негативно влияет на организм человека, становясь стрессовым фактором. Особенно это опасно для людей с проблемами дыхательной и сердечно-сосудистой систем. О том, какие продукты помогут облегчить состояние, а какие лучше не употреблять, рассказала специалист в области питания, нутрициолог Мария Калугина в эксклюзивном интервью изданию Nation News.

Эксперт отметила, что в первую очередь стоит отказаться от продуктов, которые быстро портятся.

"Например, молочные продукты с коротким сроком хранения, мясные продукты в маринаде в мясном отделе, морепродукты, тартар из рыбы или мяса, карпаччо", — рассказала специалист.

Калугина призывает сократить количество углеводов, мучного и сладкого, поскольку эти продукты негативно влияют на сосуды. Также стоит полностью исключить спиртные напитки.

"На увлечение хлебом, блинчиками, макаронами, рисом, выпечкой особо стоит обратить внимание тем, у кого в жару учащается пульс и болит голова", — отметила диетолог.

Нутрициолог посоветовала употреблять в пищу то, что легко переваривается овощи и ягоды, но не стоит налегать на фрукты, особенно тем, кто испытывает проблемы с лишним весом.

"Сейчас как нельзя лучше подойдут смузи и фреши. Опять же, хочу сделать акцент на овощные и ягодные, а не фруктовые", — сообщила Калугина.

Во время жаркой погоды лучше отказаться от мяса в пользу жирной рыбы, богатой витаминами Омега-3 и следить за количеством белка в организме.